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    苦荞知识

    德国奥格斯堡爱乐合唱团:苦荞茶的营养价值-苦荞茶知识

    奥格斯堡教堂窗户 www.no4fl.com 2019-02-16 13:36:00

    苦荞茶长期饮用对人体有着很多的好处,自古以来苦荞茶也一直被传统医学认定为食药兼用的食物源。那苦荞茶到底有哪些营养成份呢?小编今天带您更深层次了解苦荞茶知识!

    苦荞茶十大营养成份介绍-苦荞茶知识

    苦荞茶是由粮食作物-苦荞制作而成,苦荞隶属于蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等药食是同源,目前在国内主要有五大产地:四川、陕西、云南、贵州和山西,其中更以四川凉山苦荞茶的品质为最佳。

    苦荞茶十大营养成份明细?

    生物类黄酮化合物

    苦荞茶富含黄酮类化合物,是普通面粉含量的8倍以上?;仆嗷衔镎馐且恢志哂卸嘌锘钚郧医衔丛拥母春闲晕镏?,主要成份为:芦?。ㄎ豍)、槲皮素、桑色素、坎菲醇、金丝桃苷、牡荆素、儿茶素、白藜芦醇等。但芦丁却高达占比80%,所以苦荞茶故有芦丁茶或芦丁香茶的别称;

    苦荞茶中的黄酮化合物

    生物类酚类化合物

    又名苦荞多酚,主要成份为:原花青素、没食子酸、原儿茶酸、香草酸、丁香酸、阿魏酸;?

    矿物质微量元素

    苦荞茶中蕴含多种对人体有益的微量元素,更是所含人体极度稀缺的微量元素硒,荞麦硒为天然有机硒,以绿色植物苦荞为载体,所以十分珍贵。其中铁元素是其它主粮的2—5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾元素是小麦的2倍,大米的2.3倍,玉米的1.5倍??嘬癫韪吆康拿?、钾元素大大增强了人体的营养作用。

    另外苦荞茶中还含有大量的2,4-二羟基顺式肉桂酸,这是一种对爱美女性有着莫大好处;

    苦荞茶营养成份表

    支链淀粉

    苦荞茶中含有大量的支链淀粉,占比约在63.3%-72.5%左右。经斯洛文尼亚克列夫特(I.Kreft)教授研究结果表明,苦荞茶的淀粉有利于葡萄糖缓慢释放。因此苦荞可用作糖尿病的良好膳食品种;

    维生素

    苦荞茶有着多种人体所需的维生素,主要以维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素PP、维生素P、维生素C。其中维生素B2含量是玉米和大米的2-10倍;?

    纤维素

    纤维素又称“膳食纤维”,苦荞茶中含量可达1.6%是普通米面8倍以上。膳食纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质;?

    苦荞茶十大营养成份介绍-苦荞茶知识

    氨基酸

    经谷物化学研究所数据显示表明苦荞茶中所含19种天然氨基酸,其中有8种氨基酸含量,都是远远高普通的小麦、大米等粗食;?

    脂肪酸

    苦荞茶中脂肪酸主要以油酸和亚油酸为主,其中亚油酸更是人体重要的脂肪酸且是体内无法自行合成的;

    蛋白质

    苦荞茶中所含的蛋白质有近三分之一为清理蛋白,可清除毒素和异物。同时苦荞茶中还含有其它粮食作物不具有的叶绿素;

    糖醇类

    苦荞茶中含有D-手性肌醇,它能够促进胰岛β细胞对胰岛素素的敏感性。这对于糖尿病以及血糖高的人来说都有着莫大的好处;?

    好苦荞茶

    总结

    “上医医未病之病,谓之养生;中医医欲病之病,谓之保健;下医医已病之病,谓之医疗?!?/span>

    预防时花少钱,将来治疗时就会花更少的钱!“药补不如食补,治病不如防病”!?

    关键词: 苦荞茶营养
    :苦荞茶是什么茶-苦荞茶起源-苦荞茶知识 :苦荞茶加盟_苦荞茶加盟费高吗_苦荞茶品牌有哪些-环太苦荞 返回列表
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